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商品陳列講解(文字+圖解)
時間:2017-06-14 瀏覽次數:
陳列的目的,為提高業績
● 關注周轉率低下的商品
先在商品下方放入墊板或底架,然后,根據黃金區域理論,在關注度較低的下方放入替代的空箱。
▼ 銷售額最高的黃金區域
● 以少量商品打造充足感
數量雖減少,但依舊很豐滿。
切記:想提升醒目度,必須利用POP進行展示,并搭配合適的桌布/地墊等!!!
● 這是賣場的一等區域
將商品陳列于貨架兩端頭區域,它位于主通道旁且銷售額最高,常見于超市及便利店等自助式店中。
● 促使顧客沖動/多件購買
貨架端頭應多陳列些應季或促銷的商品,并根據主題性增加展示關聯商品,從而誘發顧客的關聯性沖動購買。
最初,陳列是先由通道兩邊開始的,而現在,為使商品方便顧客瀏覽、觸摸和選取,流動平臺便成為了最基本的陳列方式。
● 設法讓顧客容易瀏覽和拿取
每個流動平臺上陳列的商品種類相同,不要混合陳列。為便于顧客取放,還要將體積越大的商品越往里擺放。另外,還要在平臺的架子下方布置POP,以達到突出商品展示的效果。
▼ 流動平臺陳列
高度一般在100cm左右
可根據商品及包裝調節傾斜角度
● 最適合四角商品
在陳列架中,有很多時候只有橫向貨架隔板而沒有縱向隔板。而不便于縱向陳列的商品擺放,或易倒為橫向商品的情況,盒式陳列非常方便。將商品陳列在用木板隔開的格子中。這樣也容易將商品按顏色及尺寸進行分類。除正方形及長方形以外,如使用菱形格子,醒目度會進一步提高。
一個格子放一種商品
降低陳列的散亂度
可快速確認缺貨情況
● 瓶口向前
此外,在陳列葡萄酒及果汁等瓶裝商品時,要將其呈橫向,瓶口朝前放置,便于顧客拿取。但缺點是:顧客將無法看見商品標簽及部分商標,因此要使用POP展示來補充。
在POP上
寫清楚商品的
名稱、色彩、產地、容量、價格和來源
● 盒裝和罐裝等
在賣場中,平臺如梯田一般呈縱長式,使用多層階梯狀堆積方式陳列。
陳列的商品多為盒裝或罐裝
▼ 蔬果類商品
需用輔助工具進行陳列
因此,切記及時補貨
● 設法擴大體積
要想擴大體積陳列,就要在底面放置替代品(替代品要與商品同規格同尺寸),常規商品應正面陳列,如果是豎長形的,可以橫向陳列。另外,為使顧客在遠處也能了解此處的商品,一定要張貼大型的POP。
------------- 陳列,細節十分重要! -------------
● 帶箱陳列
該陳列是在冷藏陳列箱中,將牛奶及果汁等一升包裝的商品,連同集裝箱一起陳列的方法。(集裝箱是用卡車運送時裝人車型推車里的配送用專用箱。)也可將搬運時的箱子直接作為陳列架而靈活使用,高效且節約人工成本。
● 使前方箱體傾斜
為方便顧客拿取商品,要將前方的集裝箱斜向進行放置。在搬運時,集裝箱有時會被弄臟,因此在陳列時,需檢查集裝箱是否整潔。該陳列在基本商品中非常有效,通常陳列習慣價格的商品(即習慣性的特定價格設定,比如牛奶及果汁類等),因此不需要對商品進行詳細的說明。
所謂擴張(突出)陳列,就是這種陳列有擴大賣場面積,使特征性商品突出的目的,也會給顧客產生該賣場與兩側不同的印象。
● 一個賣場只要一個
該陳列區域一般只銷售高附加值及高價的商品,所以,一個賣場基本只有一個,也因此更需謀求差異化以提高關注度。
● 使用專用貨架
為突顯該處商品與其他商品的差異,就要打破與周圍貨架的統一感,從而提高關注度。另外,還要使用POP傳遞信息并及時補貨,讓顧客了解到該商品獨有的特色與價值。
● 從櫥柜中拿出來給顧客
將商品陳列于專用玻璃柜里的方法,其灰塵較少,而不易污損。賣場中常見的陳列柜有:高度較高的窗式立體型,最普遍的柜臺型和島型櫥柜。
▼ 肉類/烘焙商品
● 搬入后可以直接陳列
這種陳列,是將分量較重的大米、大瓶果汁、雞蛋等放在手推車、平臺車(帶低腳輪的微型手推車)及車型推車(三面用柵欄相圍、前方開放的帶腳輪的物流手推車)上進行陳列的方式。若是裝載貨物用的手推車,將商品裝好后,就可直接從倉庫推進賣場。
有時也會將柜式推車用于陳列,其優勢是具備臺車及集運架等功能。因此,在倉庫里裝入貨物就可進行保管,也可將其運送到商店。而在商店里可直接卸貨,或直接陳列在賣場中。
覆上保溫罩可陳列冷藏/冷凍商品
多被用于搬運生鮮肉魚等商品上
● 訴求低價
手推車陳列作為一種簡單的陳列方法,可訴求低價。關于其放置場所,則應放置在陳列架前方及貨架側面等地,以便于顧客拿取及搬運。
● 賣場內存儲
將未陳列完的部分商品存放在賣場內,方便進行庫存管理。
▼ 使補貨變得簡單而迅速
放在顧客夠不到的可見視線范圍內
若是平臺,放在平臺下就可以啦
但是,務必保持整潔、清爽、美觀!
● 讓單品管理變得簡單方便
存儲式陳列,不僅減少了庫存后場空間及搬運人數,還能正確管理商品銷售數量和庫存量!
------------ 超市賣場,是有生命的!!------------
放在顧客夠不到的可見視線范圍內
若是平臺,放在平臺下就可以啦
但是,務必保持整潔、清爽、美觀!
● 讓單品管理變得簡單方便
存儲式陳列,不僅減少了庫存后場空間及搬運人數,還能正確管理商品銷售數量和庫存量!
------------ 超市賣場,是有生命的!!------------
在黃金時段之前,將商品統一移到標記好的位置
● 掛式陳列
— 肩出、袖出(側面、肩面)陳列
用不同顏色的尺碼環套在衣架上
讓顧客一眼就能看見
— 正面陳列
使用與墻面垂直或傾斜的架子懸掛商品
使顧客充分了解商品
● 疊式陳列
在服裝商品中,與掛式陳列相對的,將其放置在貨架及臺子上被稱為疊式陳列(即堆放)。
— 按色彩層次堆放
利用懸掛陳列方式
向顧客展示商品
— 按尺碼大小堆放
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